Genuss pur: Warmer Eierlikör mit Sahne

Genießen Sie den Winter mit einem köstlichen warmen Eierlikör, verfeinert mit einer Haube aus Sahne. Ein absoluter Genuss für gemütliche Abende!

Zutaten

• Die Zutaten für warmen Eierlikör mit Sahne sind:
• 100 ml Sahne
• 50 g Puderzucker
• 2 Eigelb
• 60 ml Rum, Vodka oder Korn
• 1/2 Vanilleschote oder 1/2 Päckchen Vanillezucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Trennen Sie die Eier und geben Sie nur die Eigelbe in eine Rührschüssel.
2. Fügen Sie den Puderzucker und das Mark der halben Vanilleschote hinzu.
3. Zerkleinern Sie die Vanilleschote in der Eigelb-Zucker-Mischung für 5 Minuten, bis sie cremig ist.
4. Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles weitere 5 Minuten lang, bis es cremig ist.
5. Fügen Sie den weißen Rum hinzu und rühren Sie die Mischung für weitere 3 Minuten um.
6. Servieren:
7. Füllen Sie den Eierlikör in Flaschen und genießen Sie ihn sofort oder lagern Sie ihn im Kühlschrank für einige Wochen.