Eierlikör mit Wodka und Sahne

Erfahren Sie, wie Sie Eierlikör mit Wodka und Sahne ganz einfach zu Hause zubereiten können. Ein köstlicher Genuss für besondere Anlässe!

Zutaten

• 8 Eier
• Zucker
• 1 Vanilleschote
• 100 ml Sahne
• 250 ml Kondensmilch
• 250 ml Wodka

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eier gründlich waschen.
2. Eier trennen und das Eiweiß und das Eigelb in separate Schüsseln geben.
3. 200 g Zucker hinzufügen.
4. Eine Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
5. Zucker und Vanillemark vermengen bis die Mischung cremig wird.
6. 100 ml Sahne und 250 ml ungesüßte Kondensmilch in einem Topf erhitzen (auf ca
7. Flüssige Zutaten unter Rühren erwärmen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
8. Langsam 250 ml Wodka hinzufügen, während weiter gerührt wird.
9. Eierlikör in saubere und sterilisierte Flaschen oder Gläser abfüllen.
10. Flaschen verschließen und mit einer Schleife dekorieren.
11. Kühl lagern und genießen!