Uncle Roger's Egg Fried Rice Rezept

In seinem neuesten YouTube-Video teilt Uncle Roger sein ultimatives Egg Fried Rice Rezept für zu Hause. Erfahren Sie, wie Sie sein köstliches Gericht nachkochen können. Einfach, lecker und perfekt für ein schnelles Abendessen!

Zutaten

• Garlic
• Shallot
• Eggs
• Leftover rice (preferably chicken rice)
• Soy sauce
• Asian sesame oil
• MSG
• Spring onion
• Chili
• Peanut oil or vegetable oil

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zerstoßen Sie fünf Knoblauchzehen für eine Portion Ei-Gebratener Reis.
2. Schneiden Sie Schalotten in feine Scheiben.
3. Verwenden Sie ein ganzes Ei und ein Eigelb, schlagen Sie sie mit Stäbchen auf.
4. Hacken Sie Frühlingszwiebeln.
5. Schneiden Sie Chilischoten in Ringe.
6. Nutzen Sie übrig gebliebenen Reis, vorzugsweise Hühnchenreis.
7. Besorgen Sie Sojasauce, asiatisches Sesamöl und MSG (Geschmacksverstärker).
8. Erhitzen Sie den Wok mit Erdnussöl (alternativ pflanzliches Öl).
9. Braten Sie Knoblauch und Schalotten an, fügen dann die Eier hinzu.
10. Fügen Sie den gekochten Reis hinzu und rühren Sie um.
11. Würzen Sie mit Sojasauce, Sesamöl und großzügig MSG.
12. Garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und Chilischoten.
13. Braten Sie alles zusammen unter Rühren.
14. Fertigstellen Sie mit einem gekonnten Wokwurf.
15. Servieren Sie mit Stäbchen oder einem Löffel.
16. Bitte beachten Sie, dass die genaue Mengenangaben für die Zutaten nicht zur Verfügung gestellt wurden, daher basiert die Zubereitung auf dem Transkript des Videos.