Frischkäse mit kräutern selber machen

Unser Artikel zeigt, wie einfach es ist, Frischkäse mit Kräutern zu Hause selbst herzustellen. Lassen Sie sich von unserer Anleitung inspirieren und genießen Sie die leckere und gesunde Alternative aus eigener Herstellung.

Zutaten

• 1 Becher Speisequark
• Schlagsahne
• Salz
• Pfeffer
• Lauchzwiebeln
• Normale Zwiebel
• Zarte Pflänzchen (Kräuter nach Belieben wie Petersilie, Schnittlauch)
• Optional: Schalotten, Chilipulver oder Chili Schoten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Becher Speisequark bereitstellen
2. Schlagsahne, Salz und Pfeffer vorbereiten
3. Eine Schüssel und ein Sieb bereithalten
4. Lauchzwiebeln und eine normale Zwiebel vorbereiten und in kleine Stücke schneiden
5. Schritte:
6. Den Quark in die Schüssel geben
7. Die Schlagsahne hinzufügen und gut vermengen
8. Die geschnittenen Zwiebeln dazugeben und je nach Geschmack würzen (z.B
9. Alles gut vermischen und abschmecken
10. Die Mischung durch ein Sieb in ein trockenes Tuch geben
11. Das Tuch ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen
12. Den Frischkäse in das Tuch einwickeln und für 24 Stunden abtropfen lassen
13. Nach 24 Stunden den selbstgemachten Frischkäse aus dem Tuch nehmen und genießen
14. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Frischkäse mit Kräutern!