Reis mit champignons in sahne-sauce

Probieren Sie unser köstliches Rezept für Reis mit Champignons in Sahne-Sauce - perfekt für Genießer und schnell zubereitet!

Zutaten

• 500 Gramm Champignons (braune und weiße)
• 1/2 Bund Petersilie
• 50 Gramm Butter
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 200 Milliliter Sahne
• 200 Milliliter Gemüsebrühe
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250g braune Champignons und 250g weiße Champignons in Scheiben schneiden
2. Ein halbes Bund Petersilie fein hacken.
3. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken.
4. Kochanleitung:
5. In einer Pfanne 50g Butter schmelzen.
6. Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Butter geben und kurz anschwitzen.
7. Die vorbereiteten Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie Farbe annehmen.
8. Mit 1 TL Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen.
9. 200ml Sahne und 200ml Gemüsebrühe hinzufügen.
10. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen.
11. Die Hitze reduzieren und die Petersilie untermischen.
12. Die Soße für ca
13. Die Champignon-Sahne-Soße servieren, z.B
14. Genießen Sie Ihr Rezept für Reis mit Champignons-Sahne-Soße! Bon appétit!