Kakao selber machen mit Backkakao

Entdecken Sie, wie Sie mit Backkakao zu Hause köstlichen Kakao zubereiten können. Gönnen Sie sich eine warme Tasse Wohlfühlmoment!

Zutaten

• 2 gestrichene EL Kakaopulver
• 2 TL Zucker
• 4 EL Milch
• 2 TL Kartoffelmehl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. In einen Topf geben:
2. 2 gestrichene EL Kakaopulver
3. 2 TL Zucker
4. 2 EL Milch
5. Verrühren, bis eine dicke Paste entsteht
6. Geduldig weiter rühren, bis Milch und Kakao vollständig vermischt sind
7. Optional: 2 TL Kartoffelmehl und 1 EL Milch hinzufügen und unterrühren für eine dickere Konsistenz
8. Nach und nach Milch hinzufügen, in mehreren Etappen, und jeweils gut rühren, um die Kakaopaste in der Milch aufzulösen
9. Den Topf auf mittlere Hitze stellen und die Schokolade erhitzen
10. Sobald die Milch warm und dickflüssig wird, nach Wunsch erhitzen und dann in ein Kännchen oder direkt in Tassen abfüllen.
11. Genießen Sie Ihre selbstgemachte heiße Schokolade als leckere und weniger süße Alternative zu Fertigprodukten