Chinesische Rezepte mit Reis und Gemüse

Entdecken Sie leckere chinesische Rezepte mit Reis und Gemüse für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Genießen Sie vielfältige Gerichte voller Geschmack und Nährstoffe. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der chinesischen Küche inspirieren!

Zutaten

• 400 g Hähnchenfleisch (geschnetzeltes)
• 1 Karotte (in Streifen geschnitten)
• Ein paar Champignons (in dünne Scheiben geschnitten)
• Frische Sommersprossen
• Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1/2 Zwiebel
• Knoblauch
• Salz
• Sojasauce
• Pfeffer
• Optional: Chiliflocken
• Eier
• Jasminreis
• Öl
• Schnittlauch
• Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hähnchenfleisch marinieren: 400 g Hähnchenfleisch in Streifen schneiden
2. Hähnchenfleisch braten: Das marinierte Hähnchenfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist
3. Eier braten: In derselben Pfanne etwas Öl erhitzen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch anbraten
4. Gemüse braten: Karotten, Pilze und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten
5. Reis hinzufügen: Vorgekochten oder über Nacht trocken gelagerten Jasminreis in die Pfanne geben und gut vermischen
6. Servieren: Das gebratene Hähnchenfleisch und den geschnittenen Schnittlauch hinzufügen