Zuckerguss ohne Eiweiß zum Kleben: Rezept und Anleitung

Lesen Sie in unserem Artikel, wie Sie einfachen Zuckerguss ganz ohne Eiweiß zubereiten können. Perfekt zum Verzieren und Kleben von Keksen und Kuchen!

Zutaten

• 250 Gramm Puderzucker
• 5 Esslöffel Zitronensaft oder Wasser (oder eine Mischung aus beidem)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mische 250 Gramm Puderzucker mit 5 Esslöffeln Flüssigkeit (Zitronensaft, Wasser oder eine Mischung aus beidem) in einer Schüssel.
2. Rühre die Mischung gründlich, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
3. Füge bei Bedarf weitere Flüssigkeit hinzu, um die Konsistenz anzupassen
4. Rühre die Glasur so lange, bis keine Klümpchen mehr vom Puderzucker vorhanden sind.
5. Falls gewünscht, füge Lebensmittelfarbe hinzu, um die Glasur einzufärben.
6. Verwende die Zuckerglasur, um Kuchen, Kekse oder andere Backwaren zu bestreichen.
7. Genieße deine selbstgemachte Zuckerglasur!