Zucchini mit Käse überbacken in der Pfanne

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Zucchini mit Käse überbacken in der Pfanne aus! Eine einfache und leckere Möglichkeit, Gemüse zuzubereiten. Schnell gemacht und perfekt als Hauptgericht oder Beilage..requireNonNullGenießen Sie die knusprige Käsekruste und die zarten Zucchinischeiben - ein Gaumenschmaus für die ganze Familie!

Zutaten

• 2 Zucchini
• Einige Kirschtomaten
• Schafskäse (Menge nach Belieben, empfohlen: bulgarischer Schafskäse oder Feta)
• 1 Teelöffel Oregano
• Ein wenig frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer
• Ein guter Schluck Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zucchini und Kirschtomaten waschen.
2. Zucchini in ca
3. Knoblauchzehe schälen und leicht andrücken.
4. Falls nötig, Schafskäse in Würfel schneiden.
5. Frischen Basilikum grob hacken.
6. Backofen vorheizen und eine Pfanne oder Auflaufform bereitstellen.
7. Kochen:
8. Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
9. Olivenöl in die Pfanne geben.
10. Zucchinischeiben und Knoblauchzehe in die Pfanne geben und anbraten.
11. Kirschtomaten hinzufügen und leicht anbraten.
12. Schafskäse, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer über das Gemüse streuen.
13. Die Pfanne mit dem Gemüse für einige Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist und leicht gebräunt ist.
14. Mit einem Schluck Olivenöl beträufeln.
15. Mit frischen Kräutern oder Gewürzen garnieren, wenn gewünscht.
16. Servieren:
17. Zucchini mit Käse überbacken aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten.
18. Nach Belieben mit Beilagen wie Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren.
19. Mit einem weiteren Schuss Olivenöl beträufeln und heiß servieren.
20. Genießen Sie das Gericht direkt aus der Pfanne oder von einem Teller.
21. Genießen Sie Ihr überbackenes Zucchini-Gericht mit Käse direkt aus der Pfanne!