Zitronenkuchen mit Öl und Milch

Probieren Sie unser Rezept für Zitronenkuchen mit Öl und Milch - saftig und erfrischend zugleich! Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch.

Zutaten

• Zutaten für Zitronenkuchen mit Öl und Milch:
• 3 Eier
• 80 Gramm Zucker
• Eine Prise Salz
• 170 Gramm Mehl
• 4 Mandarinen (in Scheiben geschnitten)
• Öl
• Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine 24 cm (9 Zoll) Auflaufform einfetten und bereitstellen.
3. 3 Eier in eine Schüssel geben.
4. 80 Gramm Zucker (3,5 EL) hinzufügen.
5. Eine Prise Salz dazugeben.
6. Das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers (80 Gramm) steif schlagen.
7. Die beiden Massen vorsichtig miteinander vermischen.
8. 170 Gramm Mehl (5,7 EL) hinzufügen und vorsichtig unterheben.
9. 4 Mandarinen in Scheiben schneiden und beiseite legen.
10. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben.
11. Die Mandarinen auf dem Teig verteilen.
12. Den Kuchen für ca
13. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen.
14. Genießen Sie den köstlich duftenden und saftigen Zitronenkuchen!
15. Mit Liebe backen und Frieden und Wohlstand für Sie und Ihre Familien wünschen