Windbeutel Torte mit Rote Grütze

Genießen Sie die perfekte Kombination aus luftigem Windbeutel und fruchtiger Rote Grütze in unserer köstlichen Windbeutel Torte. Ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen!

Zutaten

• Mehl
• Zucker
• Backpulver
• Warme Butter
• Sahne
• Schmand
• Vanillezucker
• Mini Windbeutel
• Himbeeren
• Roter Tortenguss

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Buchweizenmehl in eine große Schüssel sieben.
2. Den Zucker, die Prise Salz und das Backpulver dazugeben und alles gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.
4. Die flüssigen Zutaten (Milch und geschmolzene Butter) zu den Eiern geben und gut verrühren.
5. Die Eiermischung zur trockenen Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Backen der Buchweizenpfannkuchen:
7. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hineingeben.
8. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
9. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
10. Die gebackenen Pfannkuchen warmhalten, während die restlichen zubereitet werden.
11. Servieren der Buchweizenpfannkuchen:
12. Die Pfannkuchen auf Tellern anrichten.
13. Nach Belieben mit Ahornsirup, Früchten, Joghurt oder anderen Toppings servieren.
14. Sofort servieren und genießen!