Karamellisierte Zwiebeln zubereiten: Ein einfaches Rezept
Erfahren Sie, wie Sie ganz einfach karamellisierte Zwiebeln zubereiten: Zwiebeln in Ringe schneiden, in Öl anschwitzen, Zucker hinzufügen und langsam bräunen lassen. Perfekt als Topping für Burger, Salate oder als Beilage zu Fleischgerichten. Probieren Sie es aus!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Neutrales Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
- Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebelscheiben für etwa eine Minute in der heißen Pfanne anschwitzen, bis sie glasig sind.
- Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Zwiebeln auf mittlerer Stufe karamellisieren lassen, bis sie eine schöne braune Farbe haben (ca
- Die karamellisierten Zwiebeln vom Herd nehmen und servieren.
- Optional: Die karamellisierten Zwiebeln zusammen mit Burgern genießen oder auf Brot servieren.
- Mengenangaben und zusätzliche Tipps in der Infobox des Videos nachlesen, um das Rezept zu Hause nachzumachen.
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