Weißkohleintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Weißkohleintopf mit zartem Rindfleisch und herzhaften Kartoffeln - perfekt für kalte Tage!

Zutaten

• Weißkohl
• Rindfleisch
• Kartoffeln
• Zwiebel
• Kümmel
• Salz
• Pfeffer
• Lorbeerblätter
• Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Gemüse vorbereiten: Weißkohl in Streifen schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken.
3. Einen großen Topf auf dem Herd erhitzen und das Rindfleisch scharf anbraten, bis es braun ist.
4. Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
5. Weißkohl und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Mit Gemüsebrühe aufgießen, bis alles bedeckt ist.
7. Gewürze hinzufügen: Kümmel, Salz, Pfeffer nach Geschmack.
8. Den Eintopf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um ihn sanft köcheln zu lassen.
9. Petersilie hacken und zum Eintopf hinzufügen.
10. Den Topf abdecken und den Eintopf für ca
11. Nach Bedarf abschmecken und weitere Gewürze hinzufügen.
12. Den Eintopf servieren und genießen! Guten Appetit!