Weißkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln

Köstliches Rezept für Weißkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln - perfekte Kombination aus herzhaften Aromen!

Zutaten

• Weißkohl
• Hackfleisch
• Kartoffeln
• Salz
• Pfeffer
• Wasser
• Butter
• Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 2 kleine oder eine große Pfanne bereitstellen
2. Ulla Schmidt 4 die Bibel und 7 entkernen für die Zubereitung
3. 2 schöne große Kartoffeln zum Schälen bereithalten
4. Kohl-Hack-Gemisch braten:
5. Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen
6. Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten
7. Weißkohl hinzufügen und mitbraten, gelegentlich umrühren
8. Salz und Esslöffel Kümmel hinzufügen, gut vermengen
9. 7-8 Minuten braten lassen, gelegentlich umrühren
10. Kartoffeln vorbereiten:
11. Während das Hackfleisch brät, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden
12. Kartoffelwürfel in die Pfanne geben, gut vermengen, gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen
13. 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren
14. Abschmecken und servieren:
15. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, eventuell nachwürzen
16. Ein klitzekleines bisschen Finesse mit Butter und Sahne hinzufügen
17. Alles gut vermengen und für 2-3 Minuten weiter köcheln lassen
18. Anrichten und genießen!