WEIßE BOHNENSUPPE NACH OMAS ART

Probieren Sie diese köstliche und herzhafte weiße Bohnensuppe nach Omas Art. Perfekt für kalte Wintertage!

Zutaten

• Weiße Bohnen
• Zwiebeln
• Schinken
• Kartoffeln
• Suppengrün
• Salz
• Pfeffer
• Bohnenkraut

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Weiße Bohnen über Nacht einweichen
2. Zwiebeln schälen und klein schneiden
3. Schinken in Würfel schneiden
4. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden
5. Suppengrün waschen und klein schneiden
6. Bohnenkraut vorbereiten
7. Kochanleitung:
8. Schinken in einem Topf anbraten, gegebenenfalls etwas Margarine hinzufügen
9. Zwiebeln und Suppengrün dazugeben und mitbraten
10. Die eingeweichten weißen Bohnen hinzufügen und mit anbraten
11. Wasser hinzufügen, so dass die Bohnen bedeckt sind
12. Die Bohnen weich kochen lassen
13. Kartoffeln hinzufügen, sowie Salz, Pfeffer und Bohnenkraut nach Geschmack
14. Alles gut vermengen und weiter köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind
15. Die weiße Bohnensuppe abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen
16. Servieren und genießen
17. Genussvolles Kochen nach Omas Art!