Wassermelonensalat mit Feta und Minze

Entdecken Sie die erfrischende Kombination von süßer Wassermelone, salzigem Feta und frischer Minze in diesem köstlichen Sommersalat. Perfekt für heiße Tage!

Zutaten

• Feta-Käse
• Gurke
• Melone (z.B. Wassermelone)
• Minze
• Salz
• Pfeffer
• Weißer Balsamico
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Wassermelone in kleine Stücke schneiden, Kerne entfernen und Schale abschneiden.
2. Gurke schälen und Kerne entfernen.
3. Minzeblätter abzupfen.
4. Feta-Käse in Würfel schneiden oder zerbröseln.
5. Zubereitung:
6. Wassermelonenstücke in eine große Schüssel geben.
7. Gurkenstücke hinzufügen.
8. Minzeblätter über die Melonen und Gurken streuen.
9. Feta-Käse über den Salat bröseln oder die Würfel darüber verteilen.
10. Einen Schuss weißen Balsamico-Essig über den Salat geben.
11. Einen großzügigen Schuss Olivenöl hinzufügen.
12. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
13. Alles vorsichtig vermengen, um die Aromen zu kombinieren.
14. Fertigen Wassermelonensalat mit Feta und Minze servieren und genießen!