Waffeln ohne Ei mit Banane

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für vegane Waffeln mit Banane - perfekt für den nächsten Brunch zu Hause! Genießen Sie den fluffigen und fruchtigen Geschmack ohne tierische Produkte. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

Zutaten

• Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
• reife Banane
• Sojamilch Vanille
• Weinstein-Backpulver
• Zimt
• Prise Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Dinkelmehl (oder Weizenmehl), Weinstein-Backpulver, Zimt und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen.
2. Eine reife Banane mit einer Gabel fein zerdrücken.
3. Die zerdrückte Banane und Vanille-Sojamilch zum Mehl geben und gut mischen, um den Teig herzustellen.
4. Das Waffeleisen vorheizen und gut einfetten, zum Beispiel mit Kokosöl.
5. Den Teig in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln backen.
6. Achten Sie darauf, die Waffeln bei niedriger bis mittlerer Hitze zu backen, damit sie gleichmäßig garen.
7. Öffnen Sie das Waffeleisen nicht zu früh, damit die Waffeln außen goldbraun und innen gut durchgebacken sind.