Vorspeise: Artischocken aus der Dose

Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Artischocken aus der Dose in Ihrer Vorspeise. Probieren Sie neue Rezepte und genießen Sie den herzhaften Geschmack dieses gesunden Gemüses. Ideal für schnelle und unkomplizierte Gerichte. Lassen Sie sich inspirieren! #Artischocken #Vorspeise #Gesundundlecker

Zutaten

• Zutatenliste:
• 2 Artischocken aus der Dose
• 1 Zitrone
• Salzwasser
• Honig
• Senf
• Haushaltszwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Essig (weißer Balsamico)
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Artischocken vorbereiten, indem Sie den Stiel abbrechen und die äußeren Blätter entfernen
2. Die Spitze der Artischocken abschneiden und unerwünschte Blätter entfernen
3. Artischocken auf eine Zitronenscheibe setzen und mit Küchengarn festknoten, damit die Zitronenscheibe nicht verrutscht.
4. Einen Topf mit kochendem Zitronenwasser vorbereiten und die Artischocken hineingeben
5. Eine Vinaigrette vorbereiten, indem Sie einen Esslöffel Honig, einen Esslöffel Senf, eine halbe fein geschnittene Haushaltszwiebel, Salz, Pfeffer, zwei Esslöffel Essig und zwei Esslöffel Olivenöl verrühren.
6. Artischocken aus dem Wasser nehmen und auf einen passenden Teller legen, damit sie unter Wasser gedrückt werden.
7. Die äußeren Blätter der Artischocken herausziehen
8. Servieren und genießen, entweder zum Eintunken oder Überträufeln mit der Vinaigrette.