Türkische Rezepte mit Hackfleisch und Joghurt

Entdecken Sie die Vielfalt türkischer Gerichte mit Hackfleisch und Joghurt! Von würzigen Kebabs bis hin zu cremigen Aufläufen - diese Rezepte werden Sie begeistern. Probieren Sie es aus und holen Sie sich den Geschmack der Türkei in Ihre Küche!

Zutaten

• 500g Nudeln
• 1 große Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 300g Hackfleisch
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Zucker
• 1/2 EL Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Thymian
• Frische Basilikumblätter
• 50ml Wasser
• Geriebener Käse
• Joghurt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen.
2. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
3. Hackfleisch hinzufügen und mitbraten.
4. Tomaten, Zucker, Salz, Paprika, Kräuter und Paprikamark hinzufügen.
5. Alles vermischen und mit etwas Wasser aufgießen.
6. Frische Basilikumblätter klein schneiden und dazugeben.
7. Geriebenen Käse über die Nudeln streuen.
8. Das Hackfleisch über die Nudeln geben.
9. Servieren:
10. Nudeln auf einen Servierteller geben.
11. Wahlweise mit Joghurt servieren.
12. Joghurt mit Knoblauch vermischen und über die Nudeln geben.
13. Eventuell mit frischen Basilikumblättern garnieren.