Tortellini im Backofen ohne Vorkochen: Ein einfaches und leckeres Rezept!

Probieren Sie dieses einfache Rezept für Tortellini im Backofen ohne Vorkochen aus - schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• Kleine Tomaten
• Mozzarella Kugeln oder Mini Mozzarella
• Frische Tortellini (z.B. Spinat Ricotta)
• Kochsahne (15% Fett)
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• Salz
• Paprikapulver (edelsüß)
• Pfeffer
• Frischer Schnittlauch (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Knoblauchzehe schälen und pressen oder hacken.
2. Kleine Tomaten waschen und halbieren.
3. Mozzarella-Kugeln in dicke Scheiben schneiden.
4. Zubereitung:
5. Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
6. Nehme eine Auflaufform oder ein kleines Blech.
7. Gib alle Zutaten in die Auflaufform: frische Tortellini (ohne Vorkochen), Sahne mit 15% Fett, 2 Esslöffel Tomatenmark, gepresster Knoblauch, 2 Prisen Salz, Paprikapulver, edelsüßen Paprika und Pfeffer.
8. Rühre alles gut um, um die Soße zu mischen.
9. Lege die Tortellini in die Soße.
10. Verteile die halbierten Tomaten und die Mozzarellascheiben darüber.
11. Backe den Auflauf für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis der Käse goldbraun überbacken ist.
12. Optional: Bestreue das Gericht vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch.
13. Genieße den überbackenen Tortellini-Auflauf!