Titel: Torte für Jäger selber machen

Entdecken Sie, wie Sie mit unseren einfachen Anleitungen eine köstliche Torte für Jäger selbst zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren!

Zutaten

• 1 Packung Butter oder Margarine
• Eine Prise Salz
• 1 Packung Puderzucker
• Glukose (Menge nicht angegeben)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Butter oder Margarine in der Mikrowelle erwärmen oder einige Stunden vorher auf Zimmertemperatur bringen, um sie aufschlagen zu können.
2. Eine Prise Salz hinzufügen und die Butter in der Maschine für einige Minuten auf der höchsten Stufe aufschlagen.
3. Ein Päckchen Puderzucker hinzufügen und weiter aufschlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Glukose hinzufügen und kurz aufschlagen, bis sich alles verbindet.
5. Mehr Puderzucker hinzufügen und erneut aufschlagen, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist.
6. Den Teig von Hand weiterkneten, zusätzlichen Puderzucker hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
7. Optional: Eine kleine Menge lila Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Masse aufzuhellen.
8. Die Masse in mehrere Farben für die Dekoration einfärben, idealerweise mit Lebensmittelfarbe auf Ölbasis.
9. Um Farben besser zusammenpassen zu lassen, eine fünfte Farbe hinzufügen und gut verkneten.
10. Zubereitung der Dekoelemente:
11. Masse für Dekoelemente direkt verwenden, ohne zusätzlich Puderzucker oder Speisestärke hinzuzufügen.
12. Formen und Elemente nach Belieben gestalten.
13. Für komplexere Formen mit dünnen Elementen die Masse vorsichtig modellieren.
14. Masse ist geschmeidig und lässt sich gut formen, ohne Risse zu bekommen.
15. Um Farben besser aufeinander abzustimmen, eine fünfte Farbe hinzufügen und gut verkneten.
16. Zubereitung für das Eindecken einer Torte:
17. Masse für das Eindecken vorbereiten, eventuell etwas in der Mikrowelle erwärmen, um sie geschmeidiger zu machen.
18. Masse auf Puderzucker ausrollen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
19. Die eingefrorene Torte vorbereiten, abtauen und eventuell vorher ins Kühlschrank stellen.
20. Rollende Zuckermasse vorsichtig auf die Torte legen und anpassen.
21. Überstehende Ränder abschneiden.
22. Die Oberfläche der Torte mit der Zuckermasse glätten, gegebenenfalls mit einem glatten Schaber.
23. Zum Schluss die Torte nach Bedarf dekorieren und im Kühlschrank aufbewahren.