Torte für Angler ohne Fondant

Neuer Artikel: Erfahren Sie, wie Sie eine köstliche Torte für Angler zubereiten, ohne Fondant zu verwenden. Entdecken Sie einfache und leckere Alternativen für die Dekoration Ihrer Kreation. Schnappen Sie sich Ihr Rezept und setzen Sie die Segel für einen unvergesslichen Genuss!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Die erste Zutat, Butter oder Margarine, muss in der Mikrowelle erwärmt werden oder einige Stunden vorher bei Zimmertemperatur ruhen, um aufgeschlagen werden zu können.
  2. Eine Prise Salz hinzufügen und die Butter in einer Maschine für einige Minuten auf der höchsten Stufe aufschlagen.
  3. Ein ganzes Päckchen Puderzucker langsam hinzufügen und weiter aufschlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Glukose in die Maschine geben und kurz aufschlagen, bis sich alles verbindet.
  5. Mehr Puderzucker hinzufügen und erneut aufschlagen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  6. Die Masse mit den Händen kneten, während nach Bedarf weiter Puderzucker hinzugefügt wird, bis ein glatter Teig entsteht.
  7. Bei Bedarf den Teig in der Mikrowelle kurz erwärmen, um das Kneten zu erleichtern.
  8. Nach Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen und den Teig durchkneten, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
  9. Für verschiedene Farben jeweils etwas Teig mit Lebensmittelfarbe einfärben und kneten, um die Masse zu mischen.
  10. Dekoelemente aus der Zuckermasse formen und zu Dekorationen für die Torte verwenden.
  11. Torten eindecken:
  12. Die Zuckermasse auf Puderzucker ausrollen.
  13. Die eingefärbten Teigstücke miteinander verdrehen und falten, um ein Marmormuster zu erzeugen.
  14. Die Torte mit einer dünnen Schicht Buttercreme bestreichen.
  15. Die ausgerollte Zuckermasse vorsichtig auf die Torte legen und mit einem glatten Schieber glätten und formen.
  16. Überschüssige Zuckermasse am Rand der Torte abschneiden.
  17. Dekorationen aus der Zuckermasse herstellen und auf der Torte platzieren.
  18. Die Torte gegebenenfalls im Kühlschrank aufbewahren, um die Zuckermasse fester werden zu lassen.
Torte für Angler ohne Fondant

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Dominik Fischer

Mein Name ist Dominik Fischer und ich arbeite als Englischlehrer in Düsseldorf. Meine Leidenschaft für die Gastronomie hat mich jedoch dazu gebracht, ein duales Berufsleben zu führen. Seit Jahren arbeite ich mit Marken aus der Lebensmittelbranche zusammen und habe einen eigenen Rezeptblog.

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