Wie man Tomatensoße für Pizza selbst macht

In meinem Artikel erfahren Sie, wie Sie ganz einfach leckere Tomatensoße für Ihre Pizza zu Hause zubereiten können. Verpassen Sie nicht diese köstliche Rezeptur, um Ihre Lieblingsspeise zu vervollkommnen.

Zutaten

• 2 große reife Tomaten oder passierte Tomaten
• Tomatenmark
• Knoblauch
• 1 Teelöffel Kokosblütenzucker (oder brauner Zucker)
• Thymian
• Rotes Paprikapulver
• Salz
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei große reife Tomaten oder passierte Tomaten vorbereiten.
2. Frischen Knoblauch klein schneiden.
3. 1 Teelöffel Kokosblütenzucker bereitstellen.
4. Thymian, rotes Paprikapulver und Salz bereithalten.
5. Olivenöl vorbereiten.
6. Kochschritte:
7. Die Tomaten und den frischen Knoblauch in einen Mixer geben und gut pürieren.
8. Kokosblütenzucker, Thymian, rotes Paprikapulver, Salz und etwas Olivenöl hinzufügen.
9. Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
10. Die Konsistenz prüfen und bei Bedarf 2-3 Esslöffel Wasser hinzufügen, bis eine streichfähige Masse entsteht.
11. Die Tomatensoße auf einem Pizzateig gleichmäßig verteilen und nach Belieben belegen.
12. Die Pizza im vorgeheizten Ofen backen und genießen.