Tagliatelle mit Lachs und Spinat

Probieren Sie unser köstliches Rezept für Tagliatelle mit Lachs und Spinat - ein echter Gaumenschmaus!

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 300g Lachs
• 1 EL Butter
• 375ml Wasser
• 375ml Milch
• 1 TL Salz
• Pfeffer
• 250g Tagliatelle
• etwas Muskat
• 100g gefrorener Spinat
• 200ml Sahne
• Saft einer halben Zitrone

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebel schneiden.
2. 2 Knoblauchzehen schneiden/hacken.
3. 300g Lachs in dünne Streifen schneiden.
4. Kochen:
5. 1 EL Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
6. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
7. 375 ml Wasser und 375 ml Milch hinzufügen.
8. 1 TL Salz und Pfeffer dazugeben.
9. 250g Tagliatelle/Nudeln hinzufügen.
10. Ein wenig Muskat hinzufügen.
11. Nach ca
12. Nach weiteren 5 Minuten 200ml Sahne einrühren.
13. Nach etwa 15 Minuten die 300g Lachsstreifen hinzufügen.
14. Den Saft einer halben Zitrone hinzugeben.
15. Weitere 2-3 Minuten kochen und dabei rühren.
16. Servieren und genießen!