Süßes Fingerfood: Schnell und einfach zubereitet

Entdecken Sie leckere Fingerfood-Rezepte für jede Gelegenheit in unserem Artikel. Schnell und unkompliziert zubereitet - ideal für Feiern und Snacks zwischendurch! Freuen Sie sich auf köstliche und kreative Ideen zum Naschen.

Zutaten

• 3 Eier
• Eine Prise Salz
• 150 g Zucker
• Pflanzenöl
• 100 g Milch
• 70 g Mehl
• 8 g Backpulver
• 8 g Vanillezucker
• 250 g Quark (Topfen)
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 5 g Vanillezucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Backform mit Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit einer Prise Salz und 150 g Zucker verrühren.
3. 100 g Milch zu der Zucker-Ei-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
4. Nach und nach 70 g Mehl und 8 g Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und glatt streichen.
6. Quarkfüllung:
7. 250 g Quark (Topfen) in eine Schüssel geben.
8. Ein Ei, 2 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Maisstärke und 8 g Vanillezucker hinzufügen.
9. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
10. Die Quarkmasse gleichmäßig auf dem Teig in der Backform verteilen.
11. Backen:
12. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
13. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
14. Servieren:
15. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
16. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
17. Guten Appetit!