Suppe mit hackfleisch und gemüse

Entdecken Sie köstliche Rezepte für herzhafte Suppen mit Hackfleisch und Gemüse. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen in jedem Löffel. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!

Zutaten

• 1 onion
• 1 carrot
• 1 zucchini
• 2 peppers
• Spring onion
• Minced meat
• Tomato paste
• Vegetable broth
• Tomato passata
• Spices
• Sour cream
• Salt
• Pepper

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Zwiebel waschen und hacken.
2. Dann die Karotte schälen und klein schneiden.
3. Die Zucchini waschen und in Stücke schneiden.
4. Die Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
5. Kochen:
6. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin für etwa 10 Minuten anbraten.
7. Die Frühlingszwiebeln und die gehackte Zwiebel hinzufügen und für einige Minuten mitbraten.
8. Zur gleichen Zeit die Tomatenpaste zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten.
9. Die Hitze etwas reduzieren und das vorbereitete Gemüse (Karotte, Zucchini, Paprika) hinzufügen.
10. Die Brühe, passierte Tomaten, Gewürze und saure Sahne dazugeben
11. Die Suppe zum Kochen bringen und dann für ca
12. Servieren und genießen!