Steak au Four mit Ragout Fin

Probieren Sie unsere delikate Spezialität: Steak au Four mit Ragout Fin - ein Gaumenschmaus, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Zutaten

• Zwei Steaks
• Kammbrot
• Käse
• Zitrone
• Weißwein
• Saure Sahne
• Butter
• Champignons
• Salz
• Pfeffer
• Essig
• Schweineschnitzel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst das Fleisch kurz in Essigwasser einlegen und dann sofort herausnehmen und abtropfen lassen.
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
4. Eine Auflaufform einfetten.
5. Kochen:
6. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einer Pfanne kurz anbraten.
7. Champignons hinzufügen und mitbraten.
8. Fleisch und Champignons in die vorbereitete Auflaufform geben.
9. Etwa 5 EL Maggi zugeben und gut vermischen.
10. Die Schinkenscheiben darüber legen.
11. Mit geriebenem Käse bestreuen.
12. Im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
13. Mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.
14. Optional:
15. Beilage wie Reis, Salzkartoffeln oder Baguette servieren.
16. Genießen Sie Ihr Steak au Four mit Ragout Fin!