Spargel im backofen garen ohne alufolie

Entdecken Sie eine umweltfreundliche Alternative zum Garen von Spargel im Backofen – ganz ohne Alufolie! Erhalten Sie Tipps für ein köstliches und nachhaltiges Spargelgericht. #umweltbewusst #Spargelgenuss #ohneAlufolie

Zutaten

• 500 g Spargel (geschält)
• 1 EL Butter
• Prise Salz
• Prise Zucker
• Pfeffer
• Zitronensaft

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Backofen auf 200 Grad Oberund Unterhitze vor.
2. Vorbereite die Zutaten:
3. 500g Spargel, geschält
4. 1 EL Butter (geschmolzen)
5. Prise Salz
6. Prise Zucker
7. etwas Pfeffer
8. Zitronensaft
9. Lege eine Auflaufform oder Backform mit Alufolie aus
10. Verteile die geschmolzene Butter gleichmäßig auf der Alufolie in der Form.
11. Lege den Spargel auf die Butter in der Form und bestreiche ihn mit der restlichen geschmolzenen Butter.
12. Würze den Spargel mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft.
13. Schließe die Alufolie fest zu einem Paket.
14. Platziere die Auflaufform mit dem Spargel im vorgeheizten Backofen und gare den Spargel für 20-30 Minuten, je nach Dicke, bei 200 Grad Oberund Unterhitze.
15. Wenn der Spargel gar ist, entferne die Alufolie mit einem Messer oder einer Schere und serviere den Spargel mit einer Gabel und einem Löffel.
16. Genieße den gegarten Spargel warm, zum Beispiel mit Sauce Hollandaise oder als Beilage zu einem Hauptgericht nach Wahl.