Spaghetti salat mit feta und tomaten

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Spaghetti-Salat mit Feta und Tomaten - die perfekte Kombination aus Pasta, Käse und frischen Aromen. Ein einfaches und leckeres Gericht für den Sommer!

Zutaten

• 170g Nudeln
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 4 Löffel Olivenöl
• 2 Löffel Essig
• Salz und Pfeffer
• 2-3 Tomaten
• 125g Mozzarella
• Handvoll Basilikum

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 170g Nudeln kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. 1-2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. 1 Zwiebel schälen und fein würfeln.
4. Knoblauch und Zwiebeln in eine große Schüssel geben.
5. 4 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Essig hinzufügen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
7. 2-3 Tomaten und 125g Mozzarella in Stücke schneiden.
8. Eine Handvoll frisches Basilikum grob zerreißen.
9. Tomaten, Mozzarella und Basilikum zu den Zwiebeln und Knoblauch in die Schüssel geben.
10. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
11. Den Spaghetti-Salat mit Feta und Tomaten warm oder abgekühlt servieren.
12. Guten Appetit und genießen Sie den köstlichen Salat!