Spaghetti rezepte: einfach und schnell

Entdecken Sie in unserem Artikel einfache und schnelle Spaghetti-Rezepte für die ganze Familie. Gönnen Sie sich köstliche Pasta-Gerichte und genießen Sie die kulinarische Vielfalt der italienischen Küche. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie im Handumdrehen leckere Mahlzeiten!

Zutaten

• 30 g Butter
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Mehl
• 500 ml Milch
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Kräutermischung
• 300 g Spaghetti
• 50 g geriebener Parmigiano Reggiano
• Eine Handvoll frische Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 30 g Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
2. 4 Knoblauchzehen zerdrücken, hacken und zur geschmolzenen Butter geben.
3. 2 EL Mehl hinzufügen und gut vermischen.
4. Nach und nach 500 ml Milch hinzufügen, dabei immer gut umrühren.
5. Die Sauce 7-8 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
6. 300 g Spaghetti al dente kochen und das Nudelwasser aufbewahren.
7. 50 g geriebenen Parmigiano Reggiano in die Sauce einrühren.
8. Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und gut vermischen.
9. Eine Handvoll frische gehackte Petersilie unterheben.
10. Eventuell etwas Nudelwasser hinzufügen, um die Konsistenz zu justieren.
11. Mit zusätzlichem geriebenem Parmigiano Reggiano bestreuen und servieren.
12. Guten Appetit!