Soft eis selber machen ohne eismaschine

Mit diesem einfachen Rezept können Sie zu Hause köstliches Softeis ohne Eismaschine herstellen. Gönnen Sie sich diese erfrischende Leckerei an heißen Tagen!

Zutaten

• 250 ml Sahne
• 150 g gezuckerte Kondensmilch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Sahne in ein hohes Gefäß geben und steif schlagen
2. Schritt: Testen, ob die Sahne steif genug ist.
3. Schritt: Gezuckerte Kondensmilch zur steif geschlagenen Sahne hinzufügen (Verhältnis 3 Teile Sahne zu 2 Teilen Kondensmilch).
4. Schritt: Mit niedriger Stufe vermischen, bis die Grundmasse gleichmäßig ist.
5. Schritt: Grundmasse in ein Gefäß füllen und einfrieren.
6. Schritt: Optional: Für weitere Geschmackssorten, Vanilleschote aufschneiden und Vanillemark hinzufügen / Kakao für Schokoladeneis unterheben.
7. Schritt: Die zusätzlichen Geschmacksrichtungen in separate Gefäße füllen und einfrieren.
8. Schritt: Alle Gefäße für etwa 2 Stunden im Gefrierfach lassen (bei größeren Portionen möglicherweise länger).
9. Schritt: Softeis aus dem Gefrierfach nehmen und servieren
10. Schritt: Softeis frisch genießen, da es im Gefrierfach an Fluffigkeit verliert.