SCHUPFNUDLE REZEPT MIT RAHMSOßE

Entdecke ein köstliches Schupfnudel-Rezept mit cremiger Rahmsoße. Perfekt für ein gemütliches Abendessen zuhause. Jetzt ausprobieren und genießen! ️ #Schupfnudeln #Rahmsoße #Rezeptideen

Zutaten

• Schupfnudeln
• Öl
• Tomaten
• Tomatenmark
• Knoblauch
• Kochsahne
• Salz
• Pfeffer
• Mini Mozzarella
• Rucola
• Frisch gemahlener Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Schupfnudeln in der heißen Pfanne auf hoher Hitze knusprig braten.
3. Tomaten hinzufügen und weiter braten, bis sie leicht angeröstet sind.
4. Hitze reduzieren und sicherstellen, dass die nächsten Zutaten nicht verbrennen.
5. Tomatenmark und gepressten Knoblauch kurz anschwitzen.
6. Alles mit Kochsahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Gut umrühren und kurz einkochen lassen.
8. Mini-Mozzarella über die Schupfnudeln verteilen.
9. Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
10. Optional: Rucola über die Pfanne verteilen.
11. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.
12. Das Gericht nach Belieben anrichten und servieren.