Schneller und einfacher schokokuchenrezept

Probieren Sie unser schnelles und einfaches Schokokuchenrezept aus! Perfekt für alle, die schnell eine süße Leckerei zaubern möchten. Schnell und unkompliziert - einfach köstlich!

Zutaten

• 160 ml Milch
• 60 g Zucker
• 25 g Kakao
• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 ml Sonnenblumeöl
• 160 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g gehackte Walnüsse
• 75 g dunkle Schokolade
• 50 g Butter
• Gehackte Walnüsse (zum Bestreuen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Eine Backform mit einem Durchmesser von 20 cm mit Backpapier auslegen oder einfetten.
3. Zubereitung:
4. In einer Schüssel 160 ml zimmerwarme Milch, 60 g Zucker und 25 g Kakao vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
5. In einer anderen Schüssel 2 Eier mit 100 g Zucker und einer Prise Salz hell-cremig aufschlagen
6. Die Kakao-Milch-Mischung in die Ei-Zucker-Masse geben und gut verrühren.
7. 160 g Mehl mit 1 TL Backpulver vermischen und über den Teig sieben
8. 50 g gehackte Walnüsse vorsichtig unterheben.
9. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und die Form auf den Tisch klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca
11. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
12. Zubereitung der Schokoladenglasur:
13. 75 g dunkle Schokolade und 50 g Butter in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen
14. Den ausgekühlten Kuchen mit der Schokoladenglasur bestreichen.
15. Die Glasur verlaufen lassen und gleichmäßig verteilen.
16. Optional: Etwas gezuckerte Kondensmilch über die Schokoladenglasur laufen lassen.
17. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
18. Servieren:
19. Den Schokoladenkuchen komplett auskühlen lassen und dann servieren.
20. Genießen Sie den Kuchen am besten zum Kaffee! Guten Appetit!