Sünde in Tortenform: Schoko Buttercreme Torte mit Pudding

Seien Sie gewarnt: Diese Schoko-Buttercreme-Torte mit Pudding ist eine Sünde für die Geschmacksknospen!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Für die Schokoladenbuttercreme benötigen wir die folgenden Zutaten: Milch, 2 Packungen Schokoladenpuddingpulver, Zucker, geschmolzene Kuvertüre und Butter.
  2. Koche den Schokoladenpudding, indem du Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf vermischst, unter ständigem Rühren zum Kochen bringst und dann abkühlen lässt, bis er Zimmertemperatur erreicht.
  3. Schmelze die Kuvertüre langsam über einem Wasserbad und lasse sie abkühlen.
  4. Schlage die Butter in einer Schüssel hell und cremig auf, bevor du nach und nach den abgekühlten Schokoladenpudding hinzugibst.
  5. Lasse die Küchenmaschine auf niedriger Stufe laufen, während du die geschmolzene Kuvertüre zur Buttercreme gibst und alles gut vermischst.
  6. Schlage die Buttercreme nochmals auf, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
  7. Fülle die Schokoladenbuttercreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle, um sie auf Torten oder Cupcakes aufzutragen.
  8. Die Schokoladenbuttercreme ist nun fertig und kann zum Füllen von Torten, zum Einstreichen oder als Topping verwendet werden
Sünde in Tortenform: Schoko Buttercreme Torte mit Pudding

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Dominik Fischer

Mein Name ist Dominik Fischer und ich arbeite als Englischlehrer in Düsseldorf. Meine Leidenschaft für die Gastronomie hat mich jedoch dazu gebracht, ein duales Berufsleben zu führen. Seit Jahren arbeite ich mit Marken aus der Lebensmittelbranche zusammen und habe einen eigenen Rezeptblog.

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