Sünde in Tortenform: Schoko Buttercreme Torte mit Pudding
Seien Sie gewarnt: Diese Schoko-Buttercreme-Torte mit Pudding ist eine Sünde für die Geschmacksknospen!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Für die Schokoladenbuttercreme benötigen wir die folgenden Zutaten: Milch, 2 Packungen Schokoladenpuddingpulver, Zucker, geschmolzene Kuvertüre und Butter.
- Koche den Schokoladenpudding, indem du Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf vermischst, unter ständigem Rühren zum Kochen bringst und dann abkühlen lässt, bis er Zimmertemperatur erreicht.
- Schmelze die Kuvertüre langsam über einem Wasserbad und lasse sie abkühlen.
- Schlage die Butter in einer Schüssel hell und cremig auf, bevor du nach und nach den abgekühlten Schokoladenpudding hinzugibst.
- Lasse die Küchenmaschine auf niedriger Stufe laufen, während du die geschmolzene Kuvertüre zur Buttercreme gibst und alles gut vermischst.
- Schlage die Buttercreme nochmals auf, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Fülle die Schokoladenbuttercreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle, um sie auf Torten oder Cupcakes aufzutragen.
- Die Schokoladenbuttercreme ist nun fertig und kann zum Füllen von Torten, zum Einstreichen oder als Topping verwendet werden
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