Schnitzel im Backofen mit Soße

Die Zubereitung von Schnitzel im Backofen ist einfach und spart Zeit. Mit einer leckeren Soße wird das Gericht perfekt abgerundet. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Essen zuhause!

Zutaten

• Hühnerschnitzel
• Champignons
• Zwiebeln
• Hühnchengewürz
• Öl
• Sahne
• Mozzarella
• Speisestärke
• Wasser
• Salz
• Pfeffer
• Reis oder Nudeln (Beilage)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hühnerschnitzel mit einer Mischung aus Hühnchengewürz und Öl marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen (oder über Nacht vorbereiten)
2. Eine Pfanne erhitzen und die Schnitzel scharf von beiden Seiten anbraten, bis sie eine schöne Kruste haben
3. Schnitzel aus der Pfanne nehmen und beiseite legen
4. Zwiebeln und Champignons in derselben Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie Farbe annehmen und Flüssigkeit verdampft ist
5. Sahne, eine Mischung aus Speisestärke und Wasser sowie Salz und Pfeffer hinzufügen, um die Soße zu würzen
6. Soße vom Herd nehmen
7. Backen:
8. Bratenrückstand und Saft von den Schnitzeln nicht wegschütten
9. Schnitzel in eine Auflaufform geben und mit der Soße bedecken
10. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 15 Minuten geben
11. Auflaufform aus dem Ofen nehmen, Käse über die Schnitzel verteilen und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist
12. Servieren:
13. Das Gericht mit Reis oder Nudeln servieren, je nach Vorliebe
14. Mit der knusprigen Käseschicht oben drauf bekommen Sie ein leckeres Top Ten Lieblingsgericht, das sogar den Kindern schmeckt
15. Als Tipp: Schauen Sie sich das Rezept für perfekten Reis im Video zu Honig Hähnchen an, das in der Infobox verlinkt ist, um eine passende Beilage zu erhalten.