Süße Köstlichkeit: Schnelles Rezept mit Blätterteig

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept mit Blätterteig - perfekt für Naschkatzen! Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 250 Gramm Quark
• 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack
• 20 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 2 Blätterteigrollen
• Salz
• Eigelb
• Milch
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Füllung vorbereiten:
2. 250 Gramm Quark, 20 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Blätterteig vorbereiten:
4. Zwei Blätterteigrollen ausrollen.
5. Die Vanille-Quarkcreme gleichmäßig auf einem der ausgerollten Teig verteilen.
6. Den zweiten ausgerollten Teig darauflegen, ohne ihn zu fest anzudrücken.
7. Blätterteig schneiden:
8. Den mit Creme bestrichenen Blätterteig waagerecht in 20 gleichgroße Streifen schneiden.
9. Formen der Stangen:
10. Die Blätterteigstreifen vorsichtig umeinander drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, dabei etwas Abstand zwischen den Stangen lassen.
11. Bestreichen und Backen:
12. Ein Eigelb mit einem Esslöffel Milch verquirlen.
13. Die Quarkstangen mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen.
14. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
15. Verzierung und Servieren:
16. Die gebackenen Quarkstangen mit Puderzucker bestreuen, nachdem sie abgekühlt sind.
17. Die leckeren Quarkstangen können nun serviert und genossen werden.