Schneller Saftiger Kuchen mit Apfelmus

In diesem Artikel erfährst du, wie du einen saftigen Kuchen mit Apfelmus schnell und einfach zubereiten kannst. Perfekt für alle Apfel-Liebhaber!

Zutaten

• Mehl
• Backpulver
• Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• Kalte Butter
• Apfelmus (ohne Zuckerzusatz)
• Zimt
• Optional: Äpfel (zum Schälen und in dünne Scheiben schneiden)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie zuerst den Streuselteig zu, indem Sie in eine große Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, ein Ei und kalte Butter geben
2. Kneten Sie die Zutaten mit den Händen oder einer Küchenmaschine mit Knethaken, bis die Butter gut eingearbeitet ist, der Teig jedoch krümelig bleibt.
3. Legen Sie den Boden einer runden Backform mit Backpapier aus und geben Sie etwa zwei Drittel des Streuselteigs in die Form
4. Verteilen Sie das Apfelmus gleichmäßig über dem Boden und streuen Sie je nach Geschmack und Apfelmus-Sorte ein Päckchen Vanillezucker und einen Teelöffel Zimt darüber.
5. Für die Füllung können Sie ungesüßtes Apfelmus aus dem Glas verwenden und eventuell etwas Vanillezucker darüber streuen
6. Verteilen Sie die restlichen Streusel gleichmäßig über der Füllung, indem Sie den Teig vor dem Auftragen etwas in der Schüssel zerkrümeln, um zu verhindern, dass zu große Stücke auf dem Kuchen landen.
7. Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für 50 bis 55 Minuten goldbraun.
8. Lassen Sie den Kuchen gut abkühlen, bevor Sie ihn genießen.
9. Anmerkung: Die genauen Mengen der Zutaten und weitere Tipps zum Rezept finden Sie im Originaltext auf cuisine-blog.de.