Schneller Apfelkuchen mit geraspelten Äpfeln

Probieren Sie unser Rezept für einen köstlichen Apfelkuchen mit geraspelten Äpfeln - schnell und einfach zubereitet! Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch oder als Nachtisch. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten

• 250 Gramm Mehl (Typ 405)
• 200 Gramm Zucker
• 1 Paket Backpulver
• 200 Gramm flüssige Butter
• 125 Gramm Milch
• 1 Paket Vanillezucker
• 6 Äpfel (Boskop)
• Butter und Paniermehl für die Form
• 50 Gramm ganze Mandeln
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Wasser

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst alle trockenen Zutaten vorbereiten
2. Schälen Sie die Äpfel, vierteln Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke
3. Vorbereiten Sie eine Backform, indem Sie sie mit Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
4. Herstellung des Teigs:
5. In einer Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver vermischen, bis alles gut verrührt ist.
6. Fügen Sie nun die flüssige Butter zum Teig hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
7. Zubereitung des Kuchens:
8. Geben Sie den Teig in die vorbereitete Backform.
9. Verteilen Sie die geschnittenen Äpfel gleichmäßig auf dem Teig, so dass alle Äpfel komplett bedeckt sind.
10. Für die Streusel: Hacken Sie die Mandeln grob, fügen Sie 2 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Wasser hinzu und vermischen Sie alles gut
11. Backen:
12. Der Kuchen wird bei 180°C Umluft für ca
13. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
14. Vor dem Servieren können Sie den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
15. Genießen:
16. Servieren Sie den schnellen Apfelkuchen mit geraspelten Äpfeln warm oder kalt und genießen Sie ihn mit Freunden und Familie.
17. Hinweis: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten und Schritte korrekt ausgeführt werden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.