Salzgebäck für die perfekte Party

Entdecken Sie in unserem Artikel die besten Rezepte und Tipps für knuspriges und würziges Salzgebäck, das Ihre nächste Party unvergesslich machen wird!

Zutaten

• 500 Gramm Mehl
• 2 Päckchen Backpulver
• 2 gestrichene Teelöffel Salz
• 200 Milliliter Milch
• 100 Milliliter Öl
• 250 Gramm Quark
• 2 Eigelbe
• Einige Zutaten nach Belieben für die Variation der Stangen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 190 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Zutaten für den Teig vorbereiten: 500g Mehl, 2 Päckchen Backpulver, 2 gestrichene Teelöffel Salz, 200 ml Milch, 100 ml Öl und 250g Quark in einer Küchenmaschine geben.
3. Den Teig in der Küchenmaschine für etwa 2,5 Minuten kneten lassen.
4. Teig portionieren: Nach Belieben Teigstücke abnehmen und zu Stangen formen.
5. Stangen auf ein Backblech legen.
6. Eigelb und etwas Milch verquirlen.
7. Die Stangen mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen.
8. Stangen nach Geschmack variieren: Ein Blech mit Kümmel, ein Blech mit grobem Salz und ein Blech mit Käse bestreuen.
9. Die Stangen im vorgeheizten Ofen für ca
10. Die gebackenen Stangen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
11. Stangen in einem Körbchen oder einer Transportbox bereitstellen und für die Party mitnehmen.