Salat oder gemüse zu gulasch

Probiere zum Gulasch statt Salat lieber Gemüse aus, wie z.B. Paprika, Zucchini und Karotten. So erhältst du eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten

• Salz
• Petersilie
• Pellkartoffeln
• Rosmarin
• Kartoffeln
• Kartoffelstampf oder Kartoffelpüree
• Bratkartoffeln
• Knödel (Semmelknödel oder Serviettenknödel)
• Spätzle
• Nudeln (Tagliatelle, Spirelli)
• Mocki (vermutlich Makkaroni)
• Schupfnudeln
• Sauerkraut oder Rotkohl
• Kürbis
• Pilze
• Gemüse (zum Beispiel Ratatouille)
• Herzhafter Salat

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Pellkartoffeln kochen oder andere Kartoffelvarianten wie Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen zubereiten.
2. Kartoffelstampf oder Püree vorbereiten.
3. Knödel zubereiten, entweder Semmelknödel oder andere Knödel-Varianten.
4. Spätzle selbst zubereiten oder alternative Nudeln wie Tagliatelle oder Spiralen kochen.
5. Mocki als Beilage vorbereiten.
6. Schupfnudeln zubereiten.
7. Sauerkraut oder Rotkohl als Beilage vorbereiten.
8. Kürbis zu Kürbispüree verarbeiten, im Ofen backen oder zu Kürbisknödeln formen.
9. Pilze und anderes Gemüse kurz braten.
10. Herzhafte Salate als Beilage zubereiten.