Salat mit Schinken und Käse

Probieren Sie diesen leckeren Salat mit Schinken und Käse für eine einfache und köstliche Mahlzeit!

Zutaten

• 1 kg Spargel
• 20 g Butter
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 2 hartgekochte Eier
• Parmesan zum Reiben
• Gouda Käse zum Reiben
• 450 g Winfried Kröger V Salat
• Schinken, in Würfel geschnitten
• Basilikumblätter oder Bärlauchblätter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Beginnen Sie mit dem Vorbereiten von 1 Kilo Spargel
2. Braten Sie den vorbereiteten Spargel in einer Pfanne mit 20 Gramm Butter, einem Teelöffel Salz, einem Teelöffel Zucker und einem Esslöffel Zitronensaft an
3. Während der Spargel gart, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor
4. Sobald der Spargel gar ist, mischen Sie ihn mit den vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel
5. Probieren Sie den Salat und würzen Sie gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nach
6. Guten Appetit!