Saftiger orangenkuchen mit ganzen orangen

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für einen saftigen Orangenkuchen mit ganzen Orangen, perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch!

Zutaten

• 1 Orange
• 200g weiche Butter
• 200g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 250g Mehl
• 100ml Milch
• Saft einer halben Orange
• Abrieb einer ganzen Orange
• Puderzucker (für den Guss)
• Saft einer halben Orange (für den Guss)
• Wasser (falls der Guss zu dickflüssig ist)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Bereite eine 30 x 11 cm Backform vor, indem du sie einfettest und mit Mehl bestäubst.
3. Schritte:
4. Wasche eine Orange gründlich und reibe die Schale ab
5. In einer Schüssel schlage weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker für ca
6. Füge nach und nach die Eier hinzu.
7. Vermische das Backpulver mit dem Mehl und gebe es nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
8. Füge die Milch, den Saft einer halben Orange und den Abrieb einer ganzen Orange hinzu.
9. Rühre alles zu einem glatten Teig.
10. Streiche den Teig glatt in die vorbereitete Backform und backe ihn im vorgeheizten Ofen.
11. Während der Kuchen im Ofen ist, presse den Saft einer Orange aus.
12. Sobald der Kuchen fertig ist, steche mit einem Holzspieß Löcher hinein und tränke ihn mit dem gepressten Orangensaft.
13. Lasse den Kuchen komplett auskühlen, löse ihn aus der Form und bereite den Guss vor.
14. Für den Guss vermische Puderzucker mit dem Saft einer halben Orange (eventuell mit etwas Wasser verdünnen).
15. Verteile den Guss gleichmäßig auf dem Kuchen.
16. Verteile die zuvor beiseitegestellten Orangenstücke auf dem Guss als Dekoration.
17. Schneide den saftigen Orangenkuchen in Stücke und serviere ihn.
18. Genieße deinen saftigen Orangenkuchen mit ganzen Orangen!