Rote Linsen Bratlinge mit Haferflocken

Leckeres und gesundes Rezept: Rote Linsen Bratlinge mit Haferflocken. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 2 Tassen getrocknete rote Linsen
• Wasser
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Petersilie
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Etwas Pflanzenöl zum Braten
• Griechischer Joghurt
• 1 frische Gurke
• Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 2 Tassen getrocknete rote Linsen in Wasser einweichen und 2 Stunden stehen lassen.
2. Wasser abgießen.
3. 1 Zwiebel, 1 Karotte, Petersilie, 3 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Tomatenmark, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
4. Linsen in einem Mixer zerkleinern.
5. Schnitzel formen.
6. Linsenbratlinge in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
7. Servieren:
8. Mit 4 Esslöffeln griechischem Joghurt und einer frischen Gurke garnieren.
9. Dill, 2 Knoblauchzehen und Salz über den Joghurt streuen.
10. Genießen Sie die roten Linsenbratlinge mit Haferflocken!