Rezepte ohne Tomaten: Wärmende Gerichte mit Mozzarella

Entdecken Sie köstliche Rezepte ohne Tomaten mit Mozzarella für kalte Wintertage. Lassen Sie sich von den wärmenden Gerichten inspirieren und genießen Sie den Geschmack von Käse in verschiedenen Variationen. Guten Appetit!

Zutaten

• 170g Nudeln
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 4 Löffel (Oliven)Öl
• 2 Löffel Essig
• Salz
• Pfeffer
• 2-3 Tomaten
• 125g Mozzarella
• Handvoll Basilikum

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 170g Nudeln kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. 1-2 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel fein hacken und in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie 4 Löffel (Oliven)Öl, 2 Löffel Essig, Salz und Pfeffer zu den gehackten Knoblauchzehen und Zwiebeln in der Schüssel hinzu und vermengen Sie alles gut.
4. 2-3 Tomaten in Würfel schneiden.
5. 125g Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
6. Eine Handvoll Basilikumblätter grob zerkleinern.
7. Geben Sie die warmen Nudeln zu der Knoblauch-Zwiebel-Öl-Mischung in die Schüssel.
8. Fügen Sie die Tomaten, Mozzarella und Basilikum zu den Nudeln in der Schüssel hinzu und vermengen Sie alles vorsichtig.
9. Sofort servieren und genießen! Guten Appetit!