REZEPT: Weiße Bohnen aus der Dose

Entdecke ein einfaches und leckeres Rezept für weiße Bohnen aus der Dose. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit!

Zutaten

• Weiße Bohnen aus der Dose
• Gewürfelte Zwiebeln
• Grüne Peperoni
• Tomatenmark
• Getrocknete Minze
• Würfelzucker
• Pfeffer
• Salz
• Olivenöl
• Optional: Fleisch (Lammfleisch empfohlen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Weiße Bohnen aus der Dose abtropfen lassen und in heißes abgekochtes Wasser einlegen, um sie etwas weicher zu machen.
2. Zwiebeln würfeln und grüne Peperoni entkernen und in Halbringe schneiden.
3. Getrocknete Minze bereitstellen.
4. Olivenöl in einem Topf erhitzen.
5. Kochschritte:
6. Zwiebeln und Peperoni im erhitzten Olivenöl anschwitzen, dann Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
7. Die abgetropften weißen Bohnen und Wasser hinzufügen
8. Zucker, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen
9. Den Eintopf für etwa eine Stunde köcheln lassen (bei Verwendung von trockenen Bohnen dauert es länger)
10. Wenn die Bohnen die gewünschte Konsistenz erreicht haben, vom Herd nehmen.
11. Zum Servieren mit türkischem Reis und frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.
12. Den Bohneneintopf vor dem Servieren ruhen lassen, da er am nächsten Tag noch besser schmeckt.
13. Fotos vom zubereiteten Gericht mit dem Hashtag #KüchenKombüse auf Instagram teilen oder privat an den Koch senden.
14. Guten Appetit beim Nachkochen!