Rezept für spinat-lachs-lasagne

Entdecken Sie ein leckeres Rezept für Spinat-Lachs-Lasagne! Perfekt für alle, die Fisch und Gemüse lieben. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 250-300g Spinat
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• 250g Tomaten
• 500-600g Lachs in Streifen geschnitten
• 40g Butter
• 40g Mehl
• 500ml Kalte Milch
• 1/2 TL Cayenne Pfeffer
• Prise Muskatnuss
• Lasagneplatten
• Käse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Spinat waschen und grob hacken.
3. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
4. Lachs in Streifen schneiden.
5. Butter in einem Topf schmelzen und Mehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze zuzubereiten.
6. Nach und nach kalte Milch einrühren, um eine glatte Béchamelsauce zu erhalten.
7. Mit Salz, Cayenne-Pfeffer, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
8. Zubereitung der Lasagne:
9. Eine Auflaufform einfetten.
10. Eine Schicht Béchamelsauce auf dem Boden der Form verteilen.
11. Eine Schicht Lasagneblätter darüber legen.
12. Eine Schicht gehackten Spinat darauf verteilen.
13. Die Lachsstreifen über den Spinat legen.
14. Eine weitere Schicht Béchamelsauce darüber gießen.
15. Eine Schicht geriebenen Käse darauf streuen.
16. Den Vorgang mehrmals wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
17. Mit einer Schicht Tomatenscheiben und Käse abschließen.
18. Backen:
19. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca
20. Genießen Sie Ihre köstliche Lachs-Spinat-Lasagne!