REZEPT: Omelett mit Gemüse

Entdecken Sie in unserem Artikel ein leckeres Rezept für Omelett mit Gemüse - ideal für ein gesundes und schnelles Mittagessen!

Zutaten

• Gemüse (Zucchini, Paprika, Zwiebel, Tomate)
• Butter
• 3 Eier
• Fetakäse
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Gemüse vorbereiten: Zucchini, Paprika, Zwiebel und Tomate in kleine Würfel schneiden.
2. Eier aufschlagen und in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Kochen:
4. Butter in einer Pfanne schmelzen und das vorbereitete Gemüse (außer Tomate) anbraten.
5. Die Eimischung hinzufügen und für ca
6. Gemüse aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
7. Pfanne reinigen und erneut mit Butter erhitzen.
8. Die Eimischung in die Pfanne geben und leicht stocken lassen.
9. Eimasse in die Mitte ziehen, damit es gleichmäßig gart.
10. Das Gemüse auf einer Seite der Eimasse platzieren, Feta darüber verteilen und die Tomaten darauf legen.
11. Pfanne vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken, um das Omelett fertig zu garen.
12. Nach ca
13. Abschließend das Omelett auf einen Teller geben und servieren
14. Genießen!