Rezept für Grießbrei mit Hartweizengrieß

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Grießbrei mit Hartweizengrieß. Ein einfaches und traditionelles Gericht, perfekt für das Frühstück oder als Dessert. Probieren Sie es aus und genießen Sie den cremigen Geschmack!

Zutaten

• 500 ml Milch
• 15 g Zucker
• 8 g Vanillezucker
• eine Prise Salz
• 60 g Hartweizengrieß
• Optional: Orangenabrieb oder Zitronenabrieb
• Optional: Zimt und Zucker
• Optional: Apfelmus oder anderes Kompott

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen halben Liter Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2. 15 Gramm Zucker in die heiße Milch geben (alternativ: Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig verwenden).
3. 8 Gramm Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.
4. 60 Gramm Hartweizengrieß langsam in die Milch einrieseln lassen, dabei kontinuierlich umrühren.
5. Die Hitze reduzieren und den Grieß für etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
6. Optional: Orangenoder Zitronenabrieb für eine fruchtige Note hinzufügen.
7. Den Grießbrei vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.
8. Nach Belieben mit Zimt und Zucker, sowie Apfelmus oder Kompott servieren.
9. Den köstlichen Grießbrei genießen!