Reis-hähnchen-brokkoli fitness rezept

Probieren Sie unser köstliches Rezept für Reis-Hähnchen-Brokkoli Fitness-Gericht aus! Mit einer ausgewogenen Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse ist es perfekt für eine gesunde Mahlzeit nach dem Training. Kochen Sie los und genießen Sie!

Zutaten

• 200 g Hähnchenbrust
• 70 g Vollkornreis
• Brokkoli (Menge nach Belieben)
• Gemüsebrühe-Pulver
• Öl zum Anbraten
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauch, Pfeffer, Salz)
• Optional: Gemüse wie Karotten
• Optional: Ketchup

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zunächst den Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Das Hähnchenfleisch vorbereiten, indem man es in kochendes Wasser mit Gemüsebrühe-Pulver gibt und für 10-15 Minuten ziehen lässt, damit es gut durchzieht.
3. Das Hähnchenfleisch aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und überschüssiges Wasser ausdrücken, um es für die weitere Zubereitung vorzubereiten.
4. Zubereitung:
5. Den Reis kochen und gut abtropfen lassen.
6. Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl knusprig anbraten.
7. Den Brokkoli in einer Pfanne mit Öl anbraten.
8. Den gebratenen Brokkoli mit Gewürzen wie Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Den Reis mit Salz und Gewürzen nach Belieben verfeinern.
10. Auf einem Teller den Brokkoli, Reis und das knusprig gebratene Hähnchenfleisch anrichten.
11. Die Mahlzeit genießen und eventuell mit weiteren Gewürzen oder Beilagen wie Ketchup oder Gemüse servieren.