Plätzchen zum ausstechen ohne ruhezeit

Entdecken Sie schnelle und einfache Plätzchen zum Ausstechen, die keine Ruhezeit benötigen! Ideal für Last-Minute-Backen oder spontane Backsessions. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 500 Gramm Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 180 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 Gramm kalte Butter
• 2 Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butter, Zucker und Vanillezucker vermischen.
2. Eier dazugeben und mit den Knethaken vermengen.
3. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse rühren.
4. Teig mit den Händen weiterkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
5. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca
6. Teig nach der Ruhezeit halbieren und nochmals durchkneten.
7. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca
8. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
9. Bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen, bis die Plätzchen goldbraun sind.
10. Plätzchen auskühlen lassen und anschließend nach Wunsch mit Kuvertüre, Zuckerguss und Streuseln verzieren.